1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
842.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.6 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 6.0 g | 30% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 90.5 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 154.5 g | 56% | |
| ألياف غذائية | 50 g | 178% | |
| سكريات | 7.6 g | ||
| بروتين | 18.6 g | 37% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 435.7 mg | 33% | |
| الحديد | 98.6 mg | 547% | |
| البوتاسيوم | 6011.9 mg | 127% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كركم
الكركم هو توابل صفراء نابضة بالحياة تستخلص من جذر نبات الكركم الطويلة، توجد بشكل أساسي في جنوب شرق آسيا. معروف بنكهته الدافئة والأرضية، يلعب دورا حاسما في المطبخ الهندي، إذ يبرز بشكل كبير في الكاري والأطباق التي تحتوي على الأرز. يحتوي الكركم على الكركمين بكميات كبيرة، مما يجعله يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة قوية، مما يدعم الصحة والعافية بشكل عام. وتشمل فوائده الإمكانيّة تعزيز المناعة، ومساعدة الهضم، وتعزيز صحة المفاصل. سواء استُخدم الكركم في الطهي، أو الشاي، أو الإكمال الغذائي، فإن الكركم يعتبر إضافة ذهبية لنمط حياة متوازن.
