1 serving (250 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 28.3 g | 36% | |
| دهون مشبعة | 14.2 g | 71% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 47.2 mg | 15% | |
| صوديوم | 566.0 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 28.3 g | 10% | |
| ألياف غذائية | 2.8 g | 10% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 14.2 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 188.7 mg | 14% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 377.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الترفاد هو طبق لذيذ يعود إلى قلب فرنسا، وبالتحديد من إقليم أوفيرني. هذا الطبق الذيذ يجمع بين البطاطس الكريمية والجبن الغني ونكهة خفيفة من الثوم، ويُطهى بعناية حتى يتحول لونه إلى الذهبي ويصبح مقرمشاً. غالباً ما يتم تحضيره باستخدام جبنة توم المحلية، حيث يكون طعمه لذيذ ويُمثل طعام مريح حقيقي. بالرغم من كون الترفاد غنياً ولذيذاً، إلا أنه يُفضل تناوله بشكل معتدل، نظراً لارتفاع سعراته الحرارية والدهون. يكون الترفاد مثالياً كطبق جانبي أو كطبق رئيسي، حيث يبرز سحر المأكولات الفرنسية الريفية، ويقدم تجربة تذوق غنية وأصيلة.