1 serving (150 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 16.0 g | 20% | |
| دهون مشبعة | 3.2 g | 16% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 80.0 mg | 26% | |
| صوديوم | 480 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 24 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 6.4 g | 22% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 12.8 g | 25% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 64.0 mg | 4% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 480 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تورتانغ تالونج هو طبق فلبيني ذو نكهة رائعة مصنوع أساساً من الباذنجان المشوي وخليط بيض لذيذ. هذه العجة الشهية تبرز التراث الطهي الغني للفلبين وغالباً ما يتم الاستمتاع بها كوجبة إفطار دسمة أو كطبق جانبي مرض. ما عليك سوى شوي الباذنجان، تقشير القشرة، وتغميسه في خليط من البيض المخفوق قبل قليه حتى يحمر. غنية بفوائد الباذنجان، إذ إنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يجعلها خياراً صحياً. استمتع بها مع المتبل الأبيض وصلصة الصويا لتذوق أصيل للمأكولات الفلبينية!