1 serving (500 grams) contains 600 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
288 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 14.4 g | 18% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 24 mg | 8% | |
| صوديوم | 960 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 28.8 g | 10% | |
| ألياف غذائية | 1.4 g | 5% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 12 g | 24% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 24 mg | 1% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 144 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تونكوتسو هو رامن ياباني غني ومغذٍ، مشهور بمرقة عظام لحم الخنزير الكريمية التي يتم تسويتها لساعات لاستخراج نكهات عميقة. تنطلق هذه الوجبة من فوكوكا، حيث تتميز بشرائط المعكرونة رفيعة المعدة مع لحم شاسو لين، بصل أخضر، وبيضة مسلوقة بلطف. بينما تكون المرقة غنية بالكولاجين، يشيد بها في كثير من الأحيان لفوائدها للبشرة والمفاصل، يمكن أيضًا أن تكون غنية بالدهون والصوديوم، مما يجعلها تحلية شهية. تتجسد تونكوتسو جوهر الطعام الياباني المريح، وتقدم الدفء والرضا في كل وعاء.