1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
57.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.6 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 13.6 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 6.9 g | 24% | |
| سكريات | 8.1 g | ||
| بروتين | 2.3 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 20.7 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 527.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
التيرونج هي نبتة بنفسجية نابضة بالحياة، توجد عادة في المطبخ الآسيوي، خاصة في الأطباق الإندونيسية والتايلاندية. بفضل بشرتها البنفسجية اللامعة ولحمها الكريمي، فهي لا تثير الإعجاب بشكل بصري فحسب، بل هي مليئة بالمواد الغذائية. تحتوي التيرونج على الكثير من مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات الأساسية، وتدعم صحة القلب وتعزز الهضم. هي منخفضة في السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يهتمون بوزنهم. بينما قد يجد البعض أنها مرة قليلاً عند تناولها طازجة، فإن الطهي يعزز حلاوتها ونعومتها الطبيعية، مما يجعلها إضافة شهية للأكلات المقلية، والكاري، والأطباق المشوية. سواء تمت إعدادها على الطريقة المقلية أو المشوية، فإن التيرونج هي مكون رائع يأتي بنكهة وفوائد صحية لوجبتك!