1 serving (113 grams) contains 210 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
437.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 25.0 g | 32% | |
| دهون مشبعة | 10.4 g | 52% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 145.8 mg | 48% | |
| صوديوم | 125.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 47.9 g | 95% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 20.8 mg | 1% | |
| الحديد | 5.2 mg | 28% | |
| البوتاسيوم | 687.5 mg | 14% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأكتاف الكبرى هي قطعة من لحم البقر الغير معروفة جيدًا، غالبا ما يُعتبر كنزا مخفيا في عالم الطهي. تأتي من منطقة الكتف للبقرة، وتتميز هذه القطعة اللذيذة بطعم غني ونعومة تُقارن بالقطع الأكثر شهرة. غالبًا ما يُشوى أو يُحمر أو يُسوى، مما يجعله متعدد الاستخدام في المأكولات المختلفة. من الناحية الغذائية، الأكتاف الكبرى هي لحم مُشبع بالبروتين ويحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية، مما يجعله خيارًا صحيًا لعشاق اللحوم. ذو تركيبة جيدة وسعر معقول، إنه خيار ممتاز لوجبتك القادمة!