1 serving (100 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 35.7 g | 45% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 71.4 mg | 23% | |
| صوديوم | 952.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 35.7 g | 12% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 28.6 g | 57% | |
| فيتامين د | 238.1 mcg | 1190% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 357.1 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About تمبورا سمك
يعتبر السمك التيمبورا وجبة يابانية رائعة تتميز بالسمك الطازج والرقيق المغمور بطبقة خفيفة من القلي حتى يحصل على قرمشة ذهبية. يعتبر التمبورا من القرن السادس عشر، حيث يُظهر حرفة القلي اليابانية المتقنة من قبل الطهاة. عادة ما يتم استخدام أسماك بيضاء هشة مثل سمك القد أو سمك الحدوق، حيث يتضمن المزيج القلي خليطًا من الطحين والماء، وأحيانًا البيض، مما يخلق طبقة رقيقة وهوائية. بينما يقدم نكهة مقرمشة لذيذة، إلا أن عملية القلي العميق تضيف بعض السعرات الحرارية والدهون. ومع ذلك، فإنه لا يزال مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي ويتناغم بشكل جميل مع جانب من الخضار، مما يجعله خيارًا لذيذًا ومتوازنًا عند تناوله بشكل معتدل. هيا بنا نستمتع ببريق الطعم اللذيذ للسمك التيمبورا، حيث تلتقي النكهة بالتقليد.
