1 serving (15 grams) contains 89 calories, 2.6 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
1412.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 128.6 g | 164% | |
| دهون مشبعة | 17.5 g | 87% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 79.4 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 50.8 g | 18% | |
| ألياف غذائية | 20.6 g | 73% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 41.3 g | 82% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 285.7 mg | 21% | |
| الحديد | 20.6 mg | 114% | |
| البوتاسيوم | 984.1 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الطحينة هي عبارة عن عجينة كريمية ولذيذة مصنوعة من بذور السمسم المطحونة، وتعود أصولها إلى المطبخ الشرق أوسطي. تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية، وهي غنية بالبروتين والألياف والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم. الطحينة تعتبر مكونًا متعدد الاستخدامات، وغالبًا ما تُستخدم في الصلصات والتتبيلات والتساقط، معززة لكل شيء من السلطات إلى اللحوم المشوية. بفضل طعمها المكسرات وقوامها الناعم، فهي ليست مجرد مكون أساسي في الأطباق التقليدية مثل الحمص، بل تساهم أيضًا في صحة القلب ويمكن أن تكون منشطًا للطاقة رائعًا. تمتع بالطحينة كإضافة غذائية شهية ومغذية لوجباتك!