1 serving (30 grams) contains 110 calories, 3.7 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 21.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
440.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.9 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.6 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14.4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 87.8 g | 31% | |
| ألياف غذائية | 9.6 g | 34% | |
| سكريات | 2.2 g | ||
| بروتين | 14.6 g | 29% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 216 mg | 16% | |
| الحديد | 9.2 mg | 51% | |
| البوتاسيوم | 512.4 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
طحين التف هو نوع من الدقيق الغني بالعناصر الغذائية المصنوع من بذور صغيرة خالية من الغلوتين والتي تنمو في إثيوبيا. يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والألياف والأحماض الأمينية الأساسية، مما يجعله مادة قوية لصحتك. غني بالكالسيوم والحديد، يدعم طحين التف العظام القوية وزيادة مستويات الطاقة. يُستخدم تقليديًا لصنع الإنجيرا، وهو خبز مسطح حمضي الطعم، حيث يضفي نكهة رائعة على مجموعة متنوعة من الأطباق، بدءًا من البانكيك إلى المعجنات. مثالي لأولئك الذين يبحثون عن بديل صحي للغلوتين، يُجسد طحين التف حقًا جوهر تناول الطعام الغذائي. اغمر نفسك في تاريخه الغني وإمكانياته الشهية اليوم!