1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 35.7 g | 45% | |
| دهون مشبعة | 11.9 g | 59% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 119.0 mg | 39% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 35.7 g | 71% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ترتار
التتار هو طبق يتميز باللحم النيء أو المأكولات البحرية المقطعة بدقة، غالبًا ما يتم توحيد ذلك مع الأعشاب الطازجة والتوابل والمواد التوابلية. يعود أصله إلى المطبخ الفرنسي، حيث يسلط التقليد بشكل أساسي الضوء على مكونات مثل لحم البقر أو التونة، الموسمة بالبصل والكبر ولمسة من الخردل. بينما يمكن أن يكون التتار مصدرًا غنيًا بالبروتين والدهون الصحية، من الضروري اختيار المكونات عالية الجودة والطازجة لتقليل مخاطر الصحة. يتمتع التتار بشعبية في الإعدادات الفاخرة أو الوجبات العادية، حيث يثير حواس التذوق بنكهاته الجريئة وبنسج عجائبي فريد.
