1 serving (130 grams) contains 110 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
200 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 23.6 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.3 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 7.5 g | 26% | |
| سكريات | 0.9 g | ||
| بروتين | 1.8 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 78.2 mg | 6% | |
| الحديد | 1.3 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 1161.8 mg | 24% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
جذر التارو هو نبات ذو نكهة مكسرة وقوام كريمي. معروف بانتشاره في جنوب شرق آسيا، وهو جزء أساسي في العديد من المطابخ الآسيوية، وغالبا ما يُستخدم في الأطباق مثل البوي، رقائق التارو، وشاي الفقاعات. يحتوي جذر التارو على الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، كما أنه غني بالفيتامينات الأساسية مثل E و C، بالإضافة إلى البوتاسيوم. ومع ذلك، يجب طهيه قبل تناوله للتخلص من السموم الطبيعية. بنكهته الفريدة والعديد من الفوائد الصحية، جذر التارو يُعتبر إضافة شهية للنظام الغذائي المتوازن.