1 serving (30 grams) contains 90 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
720 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 64.0 g | 82% | |
| دهون مشبعة | 8.0 g | 40% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 960 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 24 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 8.0 g | 28% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 16.0 g | 32% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 160.0 mg | 12% | |
| الحديد | 4.0 mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 320.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الصلصة بالطحينة هي طبقة ناعمة ومكسرة مصنوعة من بذور السمسم المطحونة، عصير الليمون، الثوم، وزيت الزيتون. بجذور في المطبخ الشرق أوسطي، تُضيف هذه الصلصة المتعددة الاستعمالات نكهة غنية إلى السلطات، ووجبات الحبوب، وحتى السندويشات. غنية بالدهون الصحية والمضادات الأكسدة، والبروتين، تُعرف الطحينة بفوائدها الصحية للقلب بالإضافة إلى توفير المغذيات الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم. سواء كنت تقطرها فوق الخضار المحمصة أو تستعملها كصلصة للتغميس، فإن صلصة الطحينة تجعل أي طبق مثالياً بينما تحافظ على نكهته الشهية والصحية.