1 serving (150 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 15.8 g | 20% | |
| دهون مشبعة | 3.2 g | 16% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 78.9 g | 28% | |
| ألياف غذائية | 1.6 g | 5% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 7.9 g | 15% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 78.9 mg | 1% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
التهديگ هو الطبقة الذهبية والمقرمشة من الأرز التي تأتي من المطبخ الفارسي، طبق قيّم يُحتفى به في منازل الإيرانيين. مصنوع من الأرز البسمتي، يُعد غالبًا بمزيج من التوابل العطرية وقد يتضمن لمسة من الزعفران أو البطاطس المقرمشة لتحسين النكهة والقوام. بينما يعد شهيًا وغنيًا بالكربوهيدرات وغالبًا ما يُطهى بالزيت أو الزبدة، يمكن للاستمتاع به بشكل معتدل أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن. التهديگ ليس مجرد طبق جانبي؛ بل هو قطعة مركزية مبهجة تلتقط جوهر الضيافة وفن الطهي الفارسي.