1 serving (50 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.3 g | 60% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 946.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.7 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 9.5 g | 19% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 94.6 mg | 7% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 236.6 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
التدكا هي تقنية طهي هندية حيوية تعزز الأطباق بنكهتها العطرية بفضل تحميص التوابل. عادةً ما تنطوي على تسخين الزيت أو السمن وإضافة مكونات مثل حبوب الخردل والكمون والثوم، مما يفرج عن الزيوت الأساسية والنكهات. بناءً على تقاليد المطبخ الهندي الغنية، التدكا هي غالبًا لمسة التشطيب للأطباق مثل الدال، الكاري، والخضروات. بينما تضيف نكهات عميقة ولذيذة، فمن المهم استخدام الزيوت بحذر لتحضير وجبة صحية للقلب. تأملوا جوهر التدكا الرائع وحوّلوا طهيكم اليومي إلى وليمة للحواس!