1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 588.2 mg | 25% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 35.3 g | 12% | |
| ألياف غذائية | 9.4 g | 33% | |
| سكريات | 3.5 g | ||
| بروتين | 14.1 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 58.8 mg | 4% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About طريقة تحضير طعام الدال
يُعد طبق تدكا دال من ألذ الأطباق الغذائية والمغذية في المطبخ الهندي، حيث يتم طهي العدس باتقان وتوابله بمزيج من البهارات العطرية. تتضمن المكونات الرئيسية العدس الغني بالبروتين، الذي يُطهى حتى يصبح طريًا ثم يُخلط بتدكا مثير، أو "التدكا"، المكون من السمن النقي، وبذور الكمون، والثوم، والفلفل الأحمر الجاف. لا يقتصر هذا الطبق على نكهته الرائعة فحسب، بل يُعد مصدرًا رائعًا للمواد الغذائية الأساسية، مما يوفر الألياف والبروتين مع الحفاظ على قليل الدسم. يُعتبر تدكا دال خيارًا مثاليًا إذا تم تقديمه مع الأرز أو الروتي، حيث يُضفي الراحة والدفء إلى أي وجبة.
