1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
44 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 40 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.2 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 3.6 g | 12% | |
| سكريات | 1 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 60 mg | 4% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 600 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ورق البطاطا الحلوة
أوراق البطاطا الحلوة هي الأوراق النضرة والمتألقة لنبات البطاطا الحلوة، تحظى بالقدرة في المطابخ المختلفة حول العالم، خصوصًا في الأطباق الإفريقية والآسيوية والكاريبية. غنية بالمواد الغذائية الأساسية، تعتبر هذه الأوراق مصدرًا ممتازًا للفيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والكالسيوم. يُحتفى بهذه الأوراق لخصائصها المضادة للأكسدة وإمكانيتها في دعم صحة العين وتعزيز الجهاز المناعي. ليس فقط لذيذة عند تحميرها أو استخدامها في السلطات، إنما تُعتبر أوراق البطاطا الحلوة إضافة غذائية مغذية لأي وجبة، تعكس الفوائد الوفيرة للطبيعة في كل لقمة.
