1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
90.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.2 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 11.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.5 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 9.0 g | 32% | |
| سكريات | 2.9 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 21.4 mg | 1% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 1204.8 mg | 25% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
كانتاريل الذهبية هي أنواع من الفطر، تشتهر بشدة في المطبخ الإسكندنافي. بفضل نكهتها الغنية والأرضية وقوامها الرقيق، تضيف لمسة مميزة إلى الأطباق مثل الريزوتو، والمعكرونة، والصلصات الفاخرة. تحتوي هذه الفطريات على كمية غنية من العناصر الغذائية، فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والمعادن، خاصة فيتامين د والمضادات الأكسدية التي تدعم الصحة العامة. استمتع بطعمها الفريد واستفد من فوائدها الغذائية - إن كانتاريل الذهبية هي كنز لمحبي الطهي.