1 serving (30 grams) contains 86 calories, 5.4 grams of protein, 6.9 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
684 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 55.2 g | 70% | |
| دهون مشبعة | 36 g | 180% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 168 mg | 56% | |
| صوديوم | 1920 mg | 83% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.6 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 43.2 g | 86% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 1200 mg | 92% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 240 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سلغوني
السلغوني هو نوع من الجبن لذيذ ونصف قاسي ينحدر من منطقة القوقاز، بالأخص جورجيا. يُصنع من حليب البقر أو حليب الغنم، وله ملمس مطاطي مميز ونكهة طرية قليلاً. يُستمتع به عادةً طازجًا أو مذوبًا، ويعتبر السلغوني جزءًا أساسيًا في الأطباق التقليدية الجورجية، حيث يضيف كريمية لذيذة إلى الوجبات. مليئ بالبروتين والكالسيوم، يدعم هذا الجبن صحة العظام، ولكن قد يكون غنيًا بالصوديوم أيضًا، لذا الاعتدال أمر مهم. سواء تم تحميصه أو خبزه، أو تناوله بمفرده، يعتبر السلغوني كنزًا حقيقيًا عالي القيمة مليء بالنكهات الغنية والتراث.
