1 serving (30 grams) contains 87 calories, 6.0 grams of protein, 6.9 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
696 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 55.2 g | 70% | |
| دهون مشبعة | 36 g | 180% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 168 mg | 56% | |
| صوديوم | 2880 mg | 125% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.8 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 48 g | 96% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 1680 mg | 129% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 240 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
جبنة السولغوني هي جبنة جورجية تقليدية، محبوبة لقوامها الكريمي وقابليتها الفريدة للمط. تصنع من حليب البقر، وغالبًا ما تتمتع بشهرتها الطازجة أو مع التقدير الخفيف، مما يبرز نكهتها الممتعة التي تتناسب تمامًا مع الوجبات أو كوجبة خفيفة. تحتوي جبنة السولغوني على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم، مما يوفر فوائد صحية ويعزز تكون العظام القوية وتطوير العضلات. على الرغم من أنها شهية بشكل لذيذ، إلا أن الاعتدال مطلوب بسبب احتوائها العالي من الدهون. سواء مذابة في طبق دسم أو تتمتع بها بمفردها، تعتبر جبنة السولغوني تذوقًا لتراث جورجيا الغني في الطهي.