1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.2 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 71.4 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.4 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 6.9 g | 13% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 357.1 mg | 27% | |
| الحديد | 2.6 mg | 14% | |
| البوتاسيوم | 542.9 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السكوما هي نبات خضري غني بالعناصر الغذائية وحيوي، يُستمتع به على نطاق واسع في المطبخ الشرق أفريقي، خاصة في كينيا وتنزانيا. يُشار إليها في كثير من الأحيان باسم الكيل أو السلق، السكوما غنية بفيتامينات A و C و K، مما يجعلها حليفًا قويًا للجهاز المناعي الصحي. تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، وتساعد على الهضم وتعزز صحة القلب. يتم غالبًا قليها مع البصل والطماطم والتوابل، السكوما هي طبق متعدد الاستخدامات يمكن تقديمه كجانب أو استخدامه في الأطباق المختلفة. قم بإدراج السكوما في وجباتك لتحصل على دفعة لذيذة وصحية لنظامك الغذائي!