1 serving (100 grams) contains 146 calories, 20.5 grams of protein, 6.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
347.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 15.5 g | 19% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 131.0 mg | 43% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 48.8 g | 97% | |
| فيتامين د | 1071.4 mcg | 5357% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 833.3 mg | 17% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر السلمون الجاموسي سمكة فريدة ولذيذة تُوجد في الأنهار والبحيرات العذبة، معروفة بنسيجها اللحمي الغني. غالباً ما يُعرض هذا النوع من السمك في المطبخ الأصلي الشمالي الأمريكي، حيث يُقدر هذا السمك لقدرته على التكيُّف ويعتبر مثاليًا للشوي أو الخبز أو التدخين. مليء بالعناصر الغذائية الأساسية، يُعتبر السلمون الجاموسي مصدرًا رائعًا للبروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تعزز صحة القلب وتقلل الالتهابات. بالرغم من أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق مقارنة ببعض الأسماك الأخرى، إلا أن الاعتدال مهم. تذوق هذه اللذة الطهوية واستمتع بالطعم الفريد والفوائد الصحية للسلمون الجاموسي!