1 serving (100 grams) contains 105 calories, 18.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
250 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.3 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 142.9 mg | 47% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About أُسْطُرُن
الحفار أو سمك الغواص هو سمك ملحوظ معروف بنكهته الزبدية الغنية وقوامه الفريد. ينحدر هذا السمك من مياه النصف الشمالي القديمة ويُعتبر مكونًا رئيسيًا في الأطباق الشهية والمأكولات الفاخرة، خاصة لرويه الثمين، أو الكافيار. الحفار غني بالبروتين وحمض أوميغا-3 الدهني مما يوفر العديد من الفوائد الصحية، مع تعزيز صحة القلب وتقليل الالتهاب. ومع ذلك، تواجه بعض الأنواع تحديات في مجال الاستدامة، مما يسلط الضوء على أهمية الحصول المسؤول. اكتشف لذة الطهي والفوائد الصحية لسمك الحفار بينما تدعم الممارسات المستدامة.
