1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.9 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 352.9 mg | 15% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 5.9 g | 21% | |
| سكريات | 7.1 g | ||
| بروتين | 4.7 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان المحشو هو طبق لذيذ ينتمي إلى المطبخ البحر الأبيض المتوسط، حيث يُظهر نكهاته الغنية للباذنجان المحمص المملوء بمزيج لذيذ من المكونات. عادةً، ستجده مليئًا بخليط من اللحم المفروم، والأرز، والأعشاب الطازجة، والتوابل، جميعها تُطهى لكمالها. هذه الوجبة الدسمة ليست فقط تنفجر بالنكهة ولكنها تقدم فوائد غذائية أيضًا، حيث يحتوي الباذنجان على سعرات حرارية منخفضة وألياف عالية. يمكنك الاستمتاع بنكهة نباتية عن طريق استبدال اللحم بالكينوا أو العدس، مما يجعلها خيارًا مغذيًا للجميع. المحشو بالباذنجان محضّر بشكلٍ مثالي ومُقدَّم بشكلٍ جميل، وهو وجبة تُقدَّم لكلٌ من العينين والحاسة الذواقة!