1 serving (100 grams) contains 97 calories, 18.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6.0 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 1.4 g | 7% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 131.0 mg | 43% | |
| صوديوم | 142.9 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 44.0 g | 88% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تُعتبر سمكة الشفنج ذات الخطوط العريضة من الأسماك الرياضية المرغوبة التي تتواجد على طول ساحل المحيط الأطلسي في أمريكا الشمالية. تُعرف بخطوطها الأفقية المميزة، وتعيش في المياه المالحة والعذبة؛ مما جعلها شهيرة في مختلف المطابخ. تحتوي سمكة الشفنج على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا-3، مما يوفر فوائد صحية عديدة، مثل دعم صحة القلب وتقليل الالتهابات. هذه السمكة المتنوعة يمكن تحضيرها على الشواية، أو في الفرن، أو تقديمها كسوشي، مما يجذب الشيفات الذواقة والطهاة المنزليين على حد سواء. بفضل نسيجها اللطيف وطعمها الحلو قليلاً، فإن سمكة الشفنج ليست فقط لذيذة ولكنها أيضًا خيار غذائي مغذٍ لعشاق المأكولات البحرية.