1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.6 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 7.9 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 394.3 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعد الباذنجان المقلي مع الخضار والبصل الأخضر من الأطباق اللذيذة والملونة التي تبرز طريقة تحضير الباذنجان اللين بشكل مثالي. حيث يتم مزج الثوم الطازج، والزنجبيل، والفلفل الملون، والبصل الأخضر الذي يعتبر من مصادر التحفيز الصحية لجسمك. هذا الطبق مستوحى من المطبخ الآسيوي، حيث يمزج النكهات الحلوة والمالحة في كل لقمة. إن الباذنجان غني بمضادات الأكسدة والألياف، وهو اختيار صحي لصحة قلبك، ويمكن أن يساعد على الهضم وتعزيز الصحة بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، يمنحه إضافة صلصة الصويا نكهة غنية ولذيذة. يعتبر الباذنجان المقلي خيارًا مثاليًا للنباتيين والأشخاص الذين يهتمون بصحتهم. استمتع بهذا الطبق اللذيذ سواء كان طبق جانبي أو طبق رئيسي شهي!