1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6.3 g | 8% | |
| دهون مشبعة | 0.8 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.9 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.5 mg | 4% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
طهي الحنظل المقلي هو طبق حيوي يبرز نكهة هذه الخضروات المهملة غالباً. ينتمي إلى المطبخ الآسيوي، خاصة في الطهي الصيني والهندي، حيث يجمع بين شرائح الحنظل الطازجة، وفلفل الباردين الحيوي، والثوم العبق، جميعها مقليّة باتقان. إن هذا الطبق لا يتمتع فقط بطعم غني ولكنه مليء أيضاً بالعناصر الغذائية، مما يوفر فوائد صحية مثل تحسين الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم. وبالرغم من أن طعمه المر لا يعجب الجميع، إلا أن مزيج التوابل والخضروات الطازجة يخلق وجبة متوازنة وصحية مثالية لأولئك الذين يبحثون عن خيار صحي. استمتع بطهي الحنظل المقلي كإضافة فريدة ولذيذة إلى مائدتك!