1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.6 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 7.9 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 394.3 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About الباذنجان المقلي
الباذنجان مقلي بالزيت طبق زاهي ينفجر بالنكهة واللون. تتميز وصفة هذا الطبق الرائع بالباذنجان الطري واللامع، المعروف أيضًا بالباذنجان، الذي يُقلى باتقان مع مجموعة من الخضروات الطازجة مثل الفلفل الأحمر، والبصل الأخضر، والثوم. متأصل في المطبخ الآسيوي، غالباً ما يبرز هذا الطبق بلمسة من صلصة الصويا التي تضفي نكهة غنية قليلاً. لا يُمكن تجاهل تذوقه الشهي، بالإضافة إلى أنه صحي - منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة، وذلك بفضل الباذنجان. غني بالألياف، يعزز هذا الباذنجان المقلي الصحة القلبية ويساعد على الهضم، مما يجعله خيارًا مغذيًا لأي وجبة. استمتع بجوهر الباذنجان المقلي بالزيت الآن!
