1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.2 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 588.2 mg | 25% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 5.9 g | 21% | |
| سكريات | 11.8 g | ||
| بروتين | 3.5 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان حار مقلي بالزيت
الباذنجان المقلي بالتوابل الحارة هو طبق متألق يأتي من قلب المأكولات الآسيوية، ينفجر بالنكهات والألوان. يتم إعداده باستخدام الباذنجان الطري، يُشوى باتقان مع الثوم والزنجبيل، ونكهة حارة من الفلفل الحار، تغمرها جميعًا صلصة الصويا اللذيذة. هذا الطبق ليس فقط لذيذًا ولكنه مليء بالعناصر الغذائية، حيث إن الباذنجان غني بالألياف ومضادات الأكسدة. التوابل المستخدمة لا تعزز فقط النكهة ولكنها يمكن أن تعزز أيضًا الأيض. مثالي كطبق جانبي أو طبق رئيسي، يضيف الباذنجان المقلي بالتوابل الحارة دفئًا صحيًا ومرضيًا إلى أي وجبة.
