1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.1 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.9 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 7.9 g | 15% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 238.1 mg | 18% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 634.9 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر سلق القطيفة وجبة غنية بالألوان والمغذيات تتميز بخضار القطيفة الطرية المقلية مع الثوم والزنجبيل وقليل من صلصة الصويا. يعود هذا الطبق إلى مطابخ مختلفة حول العالم، بشكل خاص في الثقافات الآسيوية واللاتينية، ويقدم وجبة ملونة تحمل مذاقًا قويًا وفوائد صحية. تحتوي أوراق القطيفة على كميات كبيرة من فيتامينات A وC وK، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب وتعزز الجهاز المناعي. منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، يُعتبر سلق القطيفة خيارًا خاليًا من الذنب ولذيذًا كوجبة جانبية أو طبق رئيسي يضمن إسعاد مذاقك!