1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.1 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 7.9 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.7 mg | 2% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 396.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان الأخضر المقلي هو طبق نابض بالحياة يتألق في المطبخ الآسيوي، يتميز بنعومة الباذنجان الأخضر الذي يشوى مع الثوم العطري، والفلفل الحلو المقرمش، ولمسة من الزنجبيل. يتم تحسين هذا الطبق الملون المقلي بشكل رائع بصلصة الصويا اللذيذة ورشة من زيت السمسم، مما يبرز النكهات الطبيعية للمكونات. مليء بالفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة، الباذنجان منخفض السعرات الحرارية ويعزز صحة القلب. استمتع بهذا الطبق كخيار نباتي شهي ليس فقط مرضيًا ولكن أيضًا غذائيًا بشكل رائع!