1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.1 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 7.9 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.7 mg | 2% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 396.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About إسعاد الباذنجان الأخضر
الباذنجان الأخضر المقلي هو طبق نابض بالحياة يتألق في المطبخ الآسيوي، يتميز بنعومة الباذنجان الأخضر الذي يشوى مع الثوم العطري، والفلفل الحلو المقرمش، ولمسة من الزنجبيل. يتم تحسين هذا الطبق الملون المقلي بشكل رائع بصلصة الصويا اللذيذة ورشة من زيت السمسم، مما يبرز النكهات الطبيعية للمكونات. مليء بالفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة، الباذنجان منخفض السعرات الحرارية ويعزز صحة القلب. استمتع بهذا الطبق كخيار نباتي شهي ليس فقط مرضيًا ولكن أيضًا غذائيًا بشكل رائع!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
