1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
192 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.2 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 480 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 24 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 6.4 g | 22% | |
| سكريات | 9.6 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 32.0 mg | 2% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 640.0 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان وفلفل أخضر مقلي على الطريقة الصينية
الباذنجان المقلي مع الفلفل الأخضر هو طبق حيوي يجمع بين الباذنجان الطري واللذيذ مع الفلفل الأخضر الهش. تعود هذه الوصفة الشهية إلى المطبخ الآسيوي، المعروف بنكهاته الجريئة ومكوناته الصحية. مليء بفيتامينات A و C، يوفر الباذنجان مضادات الأكسدة، في حين يضيف الفلفل الأخضر نكهة منعشة وقيم غذائية إضافية. يحافظ عملية القلي السريع على تركيبة وألوان الخضروات الطبيعية، مما يجعله لا يقاوم ليس فقط من حيث الطعم ولكن أيضًا المظهر. مثالي كطبق جانبي أو طبق رئيسي خفيف، يعتبر هذا الطبق مصيدة مذاقية رائعة للاستمتاع بوجبة غذائية لذيذة ومغذية.
