1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.6 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 3.9 g | 19% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 220.8 mg | 73% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.5 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 3.2 g | 11% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 9.5 g | 19% | |
| فيتامين د | 31.5 mcg | 157% | |
| كالسيوم | 63.1 mg | 4% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 394.3 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About القرع المر المقلي بالبيض
يعد شرائح الباذنجان المقلي مع البيض طبقًا لذيذًا ينتمي إلى المطبخ الآسيوي، ويحظى بشعبية خاصة في الأسر الصينية والأسيوية الجنوبية. يجمع هذا الطهي السريع بين طعم الباذنجان المر الفريد والطفاح مع البيض المخفوق، مما يخلق تناغمًا مثاليًا من النكهات. تعتبر شرائح الباذنجان غنية بالعناصر الغذائية، ومعروفة بفوائدها الصحية المحتملة، بما في ذلك تنظيم مستويات السكر في الدم وغنائها بالفيتامينات. فهي منخفضة السعرات الحرارية ولكنها تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لوجبة صحية. تمتع بتناول شرائح الباذنجان المقلي مع البيض كإضافة شهية وغذائية لطاولة طعامك!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
