1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.6 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 3.9 g | 19% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 220.8 mg | 73% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.5 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 3.2 g | 11% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 9.5 g | 19% | |
| فيتامين د | 31.5 mcg | 157% | |
| كالسيوم | 63.1 mg | 4% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 394.3 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About القرع المر المقلي بالبيض
يعد شرائح الباذنجان المقلي مع البيض طبقًا لذيذًا ينتمي إلى المطبخ الآسيوي، ويحظى بشعبية خاصة في الأسر الصينية والأسيوية الجنوبية. يجمع هذا الطهي السريع بين طعم الباذنجان المر الفريد والطفاح مع البيض المخفوق، مما يخلق تناغمًا مثاليًا من النكهات. تعتبر شرائح الباذنجان غنية بالعناصر الغذائية، ومعروفة بفوائدها الصحية المحتملة، بما في ذلك تنظيم مستويات السكر في الدم وغنائها بالفيتامينات. فهي منخفضة السعرات الحرارية ولكنها تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لوجبة صحية. تمتع بتناول شرائح الباذنجان المقلي مع البيض كإضافة شهية وغذائية لطاولة طعامك!
