1 serving (50 grams) contains 70 calories, 4.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.2 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 23.7 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 59.1 g | 21% | |
| ألياف غذائية | 11.8 g | 42% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 18.9 g | 37% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 118.3 mg | 9% | |
| الحديد | 3.5 mg | 19% | |
| البوتاسيوم | 1064.7 mg | 22% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About فول السودان
تعتبر حبوب فول البتاي نبتة فريدة من نوعها تشبه المشتل، وتُعرف أيضًا بالبتاي، وهي نبتة أصلية من جنوب شرق آسيا. تمتاز هذه الحبوب الخضراء الزاهية برائحة نفاذة وطعم مميز، وتستخدم في العديد من الأطباق الإندونيسية والماليزية. تحتوي حبوب البتاي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، كالبروتين والألياف والمضادات الأكسدة، مما يساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز جهاز المناعة. ومع ذلك، يمكن أن يترك رائحتها القوية تأثيرًا سلبيًا، مما قد يثير الاشمئزاز عند بعض الأشخاص! سواء تمتاز بتحميرها أو إضافتها إلى الكاري أو تناولها مقلية، تضيف حبوب البتاي نكهة جريئة وقوة غذائية إلى طبقك.
