1 serving (300 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
275.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 3.9 g | 19% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 55.1 mg | 18% | |
| صوديوم | 629.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.7 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 3.1 g | 11% | |
| سكريات | 6.3 g | ||
| بروتين | 23.6 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 39.4 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 472.4 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الستيفادو هو وجبة مشهية يونانية تقليدية تضم قطعاً لحمية لينة، غالباً ما تكون من اللحم البقري أو الأرنب، تُطهى ببطء مع البصل والثوم ومزيج غني من التوابل، بما في ذلك القرفة وأوراق الغار. منبثقة من البحر الأبيض المتوسط، تقدم هذه الوجبة القوية عادة مع أورزو أو خبز مقرمش، ما يمتص الصلصة اللذيذة. تحتوي الستيفادو على كمية كبيرة من البروتين والمواد الغذائية الأساسية من مكوناتها، مما يوفر وجبة مريحة. على الرغم من كونها تتطلب وقتاً طويلاً للطهي ووجود السكريات الطبيعية في البصل، إلا أن استخدامها لمكونات صحية يجعلها خياراً لذيذاً لأولئك الذين يبحثون عن نكهة يونانية.