1 serving (245 grams) contains 49 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.7 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 2.6 g | 9% | |
| سكريات | 5.0 g | ||
| بروتين | 1.7 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35.9 mg | 2% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 547.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
اليقطين المطهو هو طبق دافئ ومريح يمزج قطع اليقطين اللينة مع التوابل مثل القرفة والمسكة، يُطهى في العادة في مرق غني أو حليب جوز الهند. يعود أصل هذا الطبق إلى المطابخ المختلفة في جميع أنحاء العالم، خاصة في الطهي الكاريبي والجنوب الآسيوي، فهذا الطبق ليس فقط لذيذًا ولكنه مليء بالمواد الغذائية. اليقطين مصدر رائع للفيتامينات أ وج، والألياف، ومضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا صحيًا لأي وجبة. استمتع به كطبق جانبي أو أساسي، وتذوق الحلاوة الطبيعية والنكهات الأرضية التي تجعل اليقطين المطهو من الأكلات المحبوبة في العديد من المطابخ.