1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.6 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 9.4 g | 47% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 94.3 mg | 31% | |
| صوديوم | 754.7 mg | 32% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.7 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0.9 g | ||
| بروتين | 28.3 g | 56% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 28.3 mg | 2% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 283.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الذيل المطهو على النار هو طبق دسم ومليء بالنكهة، والمستمد من المطابخ الكاريبية والجنوبية. تُطهى ببطء لتكتمل، وتتميز بالذيل البقري اللحمي الذي يتبل بالخضار العطرية، بما في ذلك البصل والجزر والثوم، إلى جانب التوابل الغنية مثل الزعتر والجبار. النتيجة هي وصفة مرقة غنية بالنكهة، مثالية لدفء روحك. على الرغم من أن الذيل البقري هو مصدر للبروتين، إلا أنه غني بالدهون، لذلك فمن الأفضل استمتاع به بشكل معتدل. غالبًا ما يتم تقديم هذا الطبق المريح فوق الأرز أو مع خبز مقرمش، مما يجعله لذيذًا حقيقيًا يضيف الدفء إلى أي طاولة.