1 serving (150 grams) contains 214 calories, 40.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
338.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.2 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 177.4 mg | 59% | |
| صوديوم | 203.5 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 64.1 g | 128% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 30.8 mg | 2% | |
| الحديد | 8.8 mg | 48% | |
| البوتاسيوم | 958.2 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
لحم الماعز المطهي هو طبق غني بالنكهات والدسم، يُعتبر غالبًا وجبة في المطبخ الكاريبي والإفريقي الغربي. يتم تحضير هذا الطبق الشهي بلحم الماعز الطري، المطهو ببطء في مزيج غني من التوابل، بما في ذلك الثوم والزنجبيل والبهارات، معززًا بالخضروات مثل الجزر والفلفل الأخضر الحلو. يحتوي لحم الماعز على نسبة عالية من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية، وهو أقل دهونًا من لحم البقر، مما يجعله خيارًا صحيًا لعشاق اللحوم. سواء تم تقديمه مع الأرز أو الخبز، يقدم لحم الماعز المطهي تجربة لذيذة وروحية تدفئ القلب وتسر الحاسة التذوقية.