1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 317.5 mg | 13% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.9 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 7.9 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.5 mg | 4% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 238.1 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملفوف المطهو يُعدّ وجبة رائعة تتميّز بتحضيرها البطيء، حيث يتم القلي ببطء للملفوف، وعادة ما يتم مزجه مع البصل والثوم، إضافةً إلى رشة من الخل أو الطماطم. تجد هذه الوصفة الكلاسيكية جذورها في المطبخ الأوروبي الشرقي، حيث يُقدّر لقيمته الغذائية الكبيرة ولخصائصه المغذية. يتميّز الملفوف المطهو بفيتامينات (K و C) كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وثري بالألياف، مما يجعله خياراً صحياً يدعم عملية الهضم. سواء تم تقديمه كوجبة جانبية أو كوجبة رئيسية، فإن نكهته الحية وقوامه الدافئ يوفران تجربة مرضية تدفئ الروح. استمتعوا بتناول هذه الوجبة اللذيذة والمغذية التي تجمع العائلات حول الطاولة!