1 serving (200 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 17.6 g | 22% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 105.9 mg | 35% | |
| صوديوم | 705.9 mg | 30% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 41.2 g | 82% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 3.5 mg | 19% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
اللحم المحمر هو طبق ثقيل يتميز بشرائح لحم طرية تطهى ببطء في مرقة غنية، عادةً ما يُرافقها خضار مثل الجزر والبطاطا والبصل. هذا الطبق الكلاسيكي المريح له جذور في مطابخ مختلفة، من البورجينيون لحم البقر الفرنسي إلى البوت روست الأمريكي. يحتوي اللحم المحمر على نسبة عالية من البروتين والمواد الغذائية الأساسية، ويمكن أن يكون مصدرًا ملئًا بالطاقة. ومع ذلك، اعتمادًا على الطريقة التي يتم تحضيرها بها، يمكن أن يكون اللحم المحمر غنيًا بالدهون والسعرات الحرارية. بنكهاته القوية والأعشاب العطرية، يسخن اللحم المحمر ليشعر الروح بالدفء ويعرض فن الطهي البطيء، مما يجعله طبقًا مفضلًا طوال الزمن للعائلات في كل مكان.