1 serving (250 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 28.3 g | 36% | |
| دهون مشبعة | 11.3 g | 56% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 94.3 mg | 31% | |
| صوديوم | 754.7 mg | 32% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.4 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 1.9 g | 6% | |
| سكريات | 2.8 g | ||
| بروتين | 23.6 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 37.7 mg | 2% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 377.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ذيل البقر المحمّر
مرقة العجول غنية بالطعم والنكهة تنبع من تقاليد الطهي في منطقة الكاريبي والأطعمة الشعبية. تتميز هذه الوجبة الدسمة بأن ذيل العجل يتم طهوه ببطء ليصبح ناعماً، ويُطهى في مزيج شهي من التوابل والطماطم والخضروات العطرية مثل البصل والثوم والفلفل الأخضر. كل لقمة مليئة بنكهات عميقة ومريحة، مما يجعلها مثالية للوجبات الدافئة. بينما ذيل العجول غني بالكولاجين والبروتين، يمكن أن يكون غنيًا أيضًا بالدهون، مما يجعله لذيذًا ومرضيًا. مع الأرز أو الخضروات، تقدم مرقة العجول تجربة شهية مثالية للاجتماعات العائلية أو كمع treat خاص.
