1 serving (200 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
94.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.4 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.4 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 352.9 mg | 15% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.6 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 7.1 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 0.6 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 352.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About مرقة الباذنجان المطبوخ
طاجين الباذنجان المطهو يعد أحد الأطباق الغنية واللذيذة المعروفة في المطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتميز هذا الطاجين القلبي بالباذنجان الناعم، والطماطم الزاهية، والثوم العطري، ومزيج من التوابل مثل الكمون والكزبرة. غالبًا ما يُعزّز بالأعشاب الطازجة، مما يخلق وجبة مريحة ومشبعة. مليء بالفيتامينات والألياف والمضادات الأكسدة، هذا الطبق ليس فقط لذيذًا ولكنه يعزز أيضًا صحة القلب ويساعد على الهضم. بالإضافة إلى ذلك، فهو صديق للنباتيين، مما يجعله خيارًا رائعًا للحميات النباتية. تمتع بالطاجين المُغذي هذا، الذي يعتبر مثاليًا لأي وقت من السنة!
