1 serving (100 grams) contains 190 calories, 21.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
452.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 6.0 g | 30% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 142.9 mg | 47% | |
| صوديوم | 140.5 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 50 g | 100% | |
| فيتامين د | 1511.9 mcg | 7559% | |
| كالسيوم | 35.7 mg | 2% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 904.8 mg | 19% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
سمك ستيلهيد تراوت من أنواع الأسماك الفضية اللذيذة الموجودة في المياه الباردة للمحيط الهادئ وروافده. غالباً ما يُعتبر هذا السمك صيدة مرغوبة، وهو مشهور في مختلف المطابخ، خاصة في ألاسكا، حيث يُطهى عادة على الشواية أو يُدُخن أو يُخبز. يحتوي سمك ستيلهيد تراوت على نسبة عالية من حمض أوميجا-3 الدهني، مما يدعم صحة القلب ويعتبر مصدرًا رائعًا للبروتين وفيتامين B12 و D، والمعادن الضرورية مثل السيلينيوم. بينما يُعتبر خيارًا غذائيًّا مغذيًّا، توخَ الاستدامة—اختر الخيارات المُزرعة بشكل مسؤول للاستمتاع بهذا السمك اللذيذ بدون شعور بالذنب.