1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
26 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 130 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.4 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 2 g | 7% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 3 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 210 mg | 16% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 504 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباك تشوي المبخر هو خضار أخضر زاه تجده غالبًا في المطبخ الآسيوي. يفخر هذا العضو الغني بالعناصر الغذائية من عائلة الكرنب بأوراقه الناعمة وسيقانه المقرمشة، مما يجعله إضافة مبهجة للأطباق المقلية والحساء، أو تناوله ببساطة لوحده. يحتوي على فيتامينات أ، سي، وك، بالإضافة إلى المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد، فهو مصدر قوي لفوائد الصحة. يحتوي على سعرات حرارية قليلة ويحتوي على نسبة عالية من الألياف، الباك تشوي المبخر يدعم الهضم ويعزز العافية بشكل عام. طعمه اللطيف والحلو يتناسب بشكل جميل مع الثوم، صلصة الصويا، أو زيت السمسم، مما يجعله اختيارًا متعدد الاستخدامات ولذيذًا لأي وجبة.