1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
44 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.6 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 10 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 6.6 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 2 g | 7% | |
| سكريات | 4 g | ||
| بروتين | 6.2 g | 12% | |
| فيتامين د | 14 mcg | 70% | |
| كالسيوم | 6 mg | 0% | |
| الحديد | 1 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 636 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفطر المبخر هو طبق شهي ومتعدد الاستخدامات، والذي غالبا ما يُوجد في مختلف المطابخ حول العالم، بدءًا من الأطباق الآسيوية المقلية حتى أطباق المعكرونة الإيطالية. يتم إعداده من الفطر الطازج، الأرضي، وعادة ما يُتبل بالثوم والأعشاب، مع رشة من صلصة الصويا أو زيت الزيتون، مما يُعزز نكهتهم الأميّة الطبيعية. هذه الطريقة في الطهي تحتفظ بالعناصر الغذائية وتجعل الفطر طريّاً، مما يجعلها خياراً صحياً. فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بمضادات الأكسدة والألياف، فضلاً عن فيتامينات B وD، والتي تعزز صحة القلب وتقوي الجهاز المناعي. استمتع بها كطبق جانبي أو إضافة لذيذة إلى السلطات ووجبات الحبوب!