1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 33.3 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 90.5 g | 32% | |
| ألياف غذائية | 4.3 g | 15% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 3.3 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.1 mg | 2% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 645.2 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
اليوكا المبخرة هي خضار جذرية متعددة الاستخدامات وغنية بالعناصر الغذائية، وتتمتع بشعبية واسعة في مختلف المطابخ، خصوصًا في أفريقيا وأمريكا الجنوبية. غنية بالكربوهيدرات، تُعتبر مصدرًا رئيسيًا للطاقة، مما يجعلها طعامًا أساسيًا للكثيرين. إن عملية البخار تحافظ على فيتاميناتها ومعادنها، مما يضمن لك الحصول على أقصى فوائد صحية ممكنة مع الحفاظ على قليل من الدهون. هذا الخيار خالي من الجلوتين مثالي لأولئك الذين لديهم قيود غذائية، وطعمه اللطيف يجعله متكيفًا بشكل لا يصدق؛ يمكن تناوله مع أطباق اللحوم أو إضافة سكر لتحضير الحلويات. سواء تمتعت به كجانب أو كوجبة رئيسية، اليوكا المبخرة هي خيار صحي ولذيذ!