1 serving (150 grams) contains 35 calories, 1.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
46.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 26.7 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 10.9 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 4.9 g | 17% | |
| سكريات | 5.6 g | ||
| بروتين | 2.5 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 53.3 mg | 4% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 333.3 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملفوف المطهو بالبخار هو طبق حيوي يعرض أوراق الملفوف الرقيقة التي تُطهى بلطف للحصول على الكمال. هذا الطبق الكلاسيكي المعتاد في مختلف المطابخ، ولاسيما في المطبخ الشرق أوروبي والأسيوي، يجمع بين مكونات بسيطة مثل الملفوف الطازج، والأعشاب العطرية، ورشة من التوابل. الملفوف المطهو بالبخار منخفض السعرات الحرارية وغني بفيتاميني C وK، ويعزز الهضم السليم ويقوي جهاز المناعة. استمتع به كجانب خفيف أو لذيذ نباتي، محمل بالعناصر الغذائية والنكهة، مما يجعله إضافة متعددة الاستخدامات لأي وجبة.