1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 28.4 g | 36% | |
| دهون مشبعة | 11.0 g | 55% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 110.4 mg | 36% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.2 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 31.5 g | 63% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 3.9 mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ستيك تارتار وخبز حامض
الستيك تارتار والعجين الحامض هما توأمان لذيذان يبرزان أفضل ما في المأكولات الفرنسية. يتميز هذا الطبق بشرائح لحم البقر الطازجة المفرومة بدقة، والتي يتم تبليتها بالكبرون والبصل، والتي تحتوي على نكهة الخردل بشكل خفيف، مما يقدم للذوق انفجاراً من النكهة الأمي. يتم تقديم هذه الوجبة إلى جانب العجين الحامض الطازج المخبوز حديثاً، المعروف بطعمه المائل للحموضة ونسيجه المطاطي، وهذا الجمع الكلاسيكي يثار شهيتك. بينما الستيك تارتار غني بالبروتين والحديد، من المهم التأكد من أنه يتم إعداده باستخدام لحم عالي الجودة للاستمتاع بفوائده الصحية بأمان. اغمر نفسك في هذا الطبق الراقي الذي يجمع بين التقاليد والنكهات الجريئة!
