1 serving (225 grams) contains 486 calories, 39.1 grams of protein, 35.1 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
486 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 35.1 g | 45% | |
| دهون مشبعة | 13.1 g | 65% | |
| دهون غير مشبعة | 1.8 g | ||
| كوليسترول | 371.2 mg | 123% | |
| صوديوم | 832.5 mg | 36% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0.8 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0.5 g | 1% | |
| سكريات | 0.2 g | ||
| بروتين | 39.1 g | 78% | |
| فيتامين د | 54 mcg | 270% | |
| كالسيوم | 63 mg | 4% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 589.5 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ستيك تارتار
ستيك تارتار هو طبق كلاسيكي ينبع من فرنسا، مشهور بنكهته اللحم البقري الطازجة. يُعد عادةً من لحم بقر عالي الجودة المفروم ناعمًا، ويُتبل بالبصل والكابرز والخردل ولمسة من صلصة وورسترشير. غالبًا ما يُزين بصفار بيضة طازجة، هذا الطبق ليس فقط لذيذاً بل هو مصدر جيد للبروتين والعناصر الغذائية الأساسية. ومع ذلك، يتطلب استهلاكه اهتمامًا بالسلامة؛ حيث أن الحصول على لحم طازج عالي الجودة أمر أساسي للاستمتاع بهذه التجربة الفاخرة. الاستمتاع بـ ستيك تارتار يشبه تذوق قطعة من التاريخ الطهي، حيث يجسد جوهر تناول الطعام الجريء والمتطور.
