1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.9 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 50 g | 100% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 6.4 mg | 35% | |
| البوتاسيوم | 785.7 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ستيك تارتار
تارتار الستيك هو طبق كلاسيكي يعود إلى المطبخ الفرنسي، يحتفى بنكهاته الجريئة وعرضه الفريد. يتميز هذا الطبق الرائع بشرائح لحم البقر النيء المفرومة بدقة، غالبًا ما يتم تتبيلها بمكونات مثل الكبر والبصل ولمسة من الخردل، ويتم تقديمها مع صفار بيض نيء في الأعلى. يتم تقديمه مبردًا، مما يوفر طعمًا غنيًا ومالحًا يجمع بين الرفاهية والانتعاش. بينما يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والمواد الغذائية الأساسية، يثير الطابع النيء للحم بعض الاعتبارات الصحية. مثالي للعشاق للتجارب الطعامية، تارتار الستيك هو لذة فعلية للطهو الراقي تلخص جوهر تناول الطعام الفاخر.
