1 serving (200 grams) contains 400 calories, 40.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 29.4 g | 37% | |
| دهون مشبعة | 11.8 g | 59% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 141.2 mg | 47% | |
| صوديوم | 88.2 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 47.1 g | 94% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.5 mg | 1% | |
| الحديد | 4.1 mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ستيك سو فيدي
طهي شريحة لحم البقر بتقنية السو فيدي هو تقنية طهي تحوّل شريحة بسيطة من اللحم إلى تجربة غنية بالنكهة. مُستمدة من المطبخ الفرنسي، تتضمن هذه الطريقة تغليف اللحم بفراغ وطهوه ببطء في حمام مائي عند درجة حرارة دقيقة، مضمونة النضج المثالي والنعومة. النتيجة هي شريحة لحم عصيرة ولذيذة ومطهية بانتظام في كل جزء منها. بينما يمكن لطهي السو فيدي تعزيز الغنى الطبيعي للحوم، من الضروري اختيار قطع اللحم النحيفة للحصول على خيار صحي. بالإضافة إلى ذلك، عبر السيطرة على عملية الطهي، يمكنك تقليل الحاجة إلى الزيوت أو الدهون المضافة. استمتع بشريحة لحم بجودة مطعم مباشرة في منزلك مع TSteak Sous Vide!
